रोमांटिक वैलेंटाइन वीक में चॉकलेट डे (Chocolate Day) के मौके पर अगर आप पार्टनर को अपने हाथों से होम मेड चॉकलेट (Chocolate) बनाकर खिलाएंगे तो यह काफी इम्प्रेस साबित हो सकता है। घर पर बादाम चॉकलेट, काजू चॉकलेट, नारियल वाले या जो भी आपका मन करेगा वो चॉकलेट बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं चॉकलेट बनाने की आसान रेसिपी।
चॉकलेट बनाने के लिए सामग्री-
नारियल का तेल/कोको बटर: 3/4 कप
चीनी पाउडर: 1 कप
कोको पाउडर: 3/4 कप
दूध पाउडर: 1/3 कप
वनीला एसेन्स: 1 चम्मच
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चॉकलेट बनाने की विधि-
सबसे पहले गैस पर बर्तन में पानी गरम होने के लिए रख दें।
पानी गरम होने के बाद उसके ऊपर एक बड़ा सा कटोरा रख दें और उसमे नारियल का तेल डालें ।
अब उसमें चीनी को डाल दें।
अब इसमें कोको पाउडर और दूध पाउडर डालें।
इसमें वनीला एसेन्स डाल दें।
इसे अच्छे से मिला लें और स्मूद और सिल्की होने तक पकाएं।
अब अपनी पसंदीद डिजाइन के सिलिकॉन मोल्ड में इसे डाल दें।
चॉकलेट तैयार है।