नई दिल्ली। हमारे देश में ज्यादातर लोग भोजन के बाद गुड़ लेना पसंद करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं? कि गुड़ में स्वाद के साथ-साथ सेहत के कई राज छुपे हैं। जी हां, गुड़ आपकी पेट से संबंधित बीमारियों को दूर करता है। इससे पाचन तंत्र मजबूत बनता है और त्वचा में भी निखार आता। आइए जानते हैं कि और किस-किस तरह से गुड़ आपके लिए लाभकारी है?
एंटीबॉयोटिक गुणों से भरपूर गुड़ हमारे शरीर में खून की कमी होने से है रोकता
बता दें कि सर्दी का मौसम शुरू हो चुका है। ऐसे में अपनी डाइट में गुड़ को जरूर शामिल करें। जैसा इसका नाम है उतना ही ये गुणकारी भी होता है। सर्दियों में हर किसी को इसका सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि यह हमारी सेहत के लिए वरदान माना जाता है।
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आयुर्वेद में भी इसके कई महत्व बताए गए हैं। एंटीबॉयोटिक गुणों से भरपूर गुड़ हमारे शरीर में खून की कमी होने से रोकता है। इसके साथ ही वह तमाम बीमारियों को दूर रखने में भी मदद करता है। इसका सेवन हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद होता है।
अस्थमा मरीजों के लिए है वरदान
अस्थमा के मरीजों के लिए गुड़ किसी वरदान से कम नहीं होता है। इसके लिए उन्हें रोजाना एक कप घिसी हुई मूली में गुड़ और नींबू का रस मिलाकर 20 मिनट तक पकाकर मिश्रण तैयार करके उसका सेवन करना चाहिए। हर दिन इस मिश्रण का एक चम्मच सेवन करने से अस्थमा रोगियों को फायदा पहुंचता है।
फेफड़ों को रखता है हेल्दी, एंटीऑक्सीडेंट का करता है काम
गुड़ में सेलेनियम होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। डाइट में गुड़ को जरूर शामिल करें और यह गले और फेफड़ों को इंफेक्शन से दूर रखता है। इसके साथ ही उन्हें स्वस्थ रखने में भी मदद करता है।
सर्दी जुकाम का है रामबाण इलाज
जिन लोगों को सर्दी जुकाम की परेशानी रहती है उनके लिए भी गुड़ बहुत फायदेमंद है। सर्दी जुकाम का इसे रामबाण इलाज बताया जाता है। इसके लिए आप गुड़-तिल की बर्फी बनाकर रख लें और रोजाना इसका सेवन करें। ऐसा करने से शरीर में गर्मी बनी रहने के साथ आपका जुकाम दूर हो जाएगा।
गुड़ नाक की एलर्जी करता है दूर
कई लोगों को बार-बार नाक की एलर्जी हो जाती है। इसके लिए उन लोगों को सुबह खाली पेट 1 चम्मच गिलोय और 2 चम्मच आंवले के रस के साथ गुड़ लेना चाहिए। कुछ दिनों में आपको इसका असर दिखने लग जाएगा।