लखनऊ डेस्क। शिमला मिर्च का उपयोग लोगों के कुछ पसंदीदा व्यंजनों में खास तौर पर किया जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि शिमला मिर्च का सेवन कर मोटापे की समस्या को मात दे सकते हैं।इस लिए आइये जानें सबकी पसंदीदा शिमला मिर्च के कुछ और फायदों के बारे मे-
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1-शिमला मिर्च पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, फलेवानाइॅड्स, अल्कालॉइड्स और टैनिन्स पाए जाते हैं। शिमला मिर्च में मौजूद अल्कालॉइड्स एंटी−इंफलेमेटरी, एनलजेस्टिक और एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है।
2-शिमला मिर्च शरीर के इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाने में काफी मदद करती है। प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत करने के साथ-साथ शिमला मिर्च दिमाग को तेज बनाने में भी अहम योगदान देती है और इसका प्रमुख कारण यह है कि शिमला मिर्च में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
3-शिमला मिर्च कई तरह की हृदय समस्याओं से आपको बचाती है। इसकी वजह है शिमला मिर्च में मौजूद फलेवॉनाइड्स जो हृदय रोगों से शरीर की रक्षा करता है। फलेवॉनाइड्स पूरे शरीर में ऑक्सीजन की सप्लाई सुचारू रूप से होने में भी सहायक है।