करेला (Bitter Gourd) बहुत ही कम लोगो को पसंद होता है। करेला कडवा जरुर होता है पर इसका सेवन करना बहुत ही ज्यादा लाभप्रद होता है। करेले का सेवन डायबिटिक मरीजों का ज्यादा करना चाहिए क्योकि यह उनके लिए बेहद ही गुणकारी तत्व होता है, पर यह जरूरी नहीं की यह डायबिटिक मरीज़ ही इसका सेवन करे बल्कि इसका सेवन हर कोई कर सकता है। इसके ऐसे ही और भी कई लाभ है जिनके बारे में आज हम आपको बतायेंगे तो आइये जानते है इस बारे में…
# रक्त साफ करने में
करेला (Bitter Gourd) का सेवन से रक्त साफ होता है। करेला शरीर में एक प्राकतिक रक्त शोधक के रूप में कार्य करता है। अशुद्ध रक्त लगातार सिर दर्द, एलर्जी, थकान और कमजोर प्रतिरोधक क्षमता जैसे लक्षण पैदा कर सकता है।
# लीवर के लिए
करेले में हिपेटिक गुण पाए जाते है जो लीवर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। यह लीवर के कार्यशीलता में सुधार लाता है। यह लीवर में से विषाक्त पदार्थो को बाहर निकलने में सक्षम है।
# कोलेस्ट्रोल को कम करे
यह ओषधिय सब्जी शरीर में उपस्थित हानिकारक कोलेस्ट्रोल को कम करता है। इससे दिल सम्बन्धित सभी समस्याओ को खत्म किया जा सकता है।
# दमे की समस्या के लिए
दमा होने पर बिना मसाले की छौंकी हुई करेले की सब्जी खाने से फायदा होता है। पेट में गैस बनने या अपच होने पर करेले के रस का सेवन करना चाहिए। लकवे के मरीज को कच्चा करेला बहुत फायदा करता है।
# उल्टी दस्त में लाभकारी
उल्टी-दस्त या हैजा होने पर करेले के रस में थोड़ा पानी और काला नमक मिलाकर सेवन करने से तुरंत लाभ मिलता है। यकृत संबंधी बीमारियों के लिए तो करेला रामबाण औषधि है।
# मधुमेह रोगियों के लिए
करेले का सेवन सबसे ज्यादा मधुमेह रोगियों के लिए बेहतर होता है। यह उनके इन्सुलिन को कम करता है। इससे उनके शरीर में ग्लूकोज़ की मात्रा सही बनी रहती है।